CARTA CLASICA

ENTRADAS PARA COMENZAR
•JAMON IBERICO DE BELLOTA D.O. CON TOMATE, 100 GRM .....................20.00 €
•LOMITO IBERICO DE BELLOTA D.O., 100GRM.....................14.00 €
•JAMON Y LOMITO IBERICO DE BELLOTA CON QUESO EN ACEITE, 150 GRM .......20.00 €
•QUESO DE OVEJA EN ACEITE, D.O.........................................20.00 €
•MISCUIT DE PATO, FOIGRAS CON MERMELADA DE CREMA DE MORAS............20.00 €
•PULPO A LA GALLEGA..................................................14.00 €
•CROQUETAS CASERAS DE JAMON IBÉRICOCON PATATAS PAJA.....................10.00 €
•CALAMARES A LA PLANCHA CON ALI-OLI.....................12.00 €
•ANCHOAS EN SALAZON SOBRE TOMATE Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN.................16.00 €


MARISCOS
•GAMBAS DE HUELVA A LA PLANCHA O COCIDAS 250 GR............22.00 €
•LANGOSTINOS GIGANTES PELADOS A LA PLANCHA 300 GR.....................14.00 €
•ENSALADA DE BOGAVANTE Y AGUACATE CON OLIVA VIRGEN Y VINAGRE DE MODENA (2 PAX).....................30.00 €


VERDURAS FRESCAS
•ESPARRAGOS SUPER GRUESOS (DOS SALSAS).....................12.00 €
•VERDURAS A LA PLANCHA (5 VARIEDADES).....................12.00 €
•ENSALADA MIXTA......................................10.00 €


PESCADOS
•LUBINA A LA BILBAINA CON TALLARINES DE CALAMARES.....................16.00 €
•DELICIAS DE MERLUZA DE PINCHO......18.00 €
•BACALAO CON PISTO.....................18.00 €
•PIXIN A LA ESPALDA EN SU JUGO CON VERDURAS (2 PERSONAS).....................40.00 €
•COCOCHAS DE MERLUZA AL PIL-PIL O REBOZADAS............24.00 €


CARNES
•ENTRECOT DE BUEY A LA BRASA CON PATATAS Y PIMIENTOS 400 GR ..............18.00 €
•CHULETITAS DE CORDERO LECHAL CON PATATAS PAJA......16.00 €
•COCHINILLO AL HORNO...............................18.00 €
•PALETILLA DE CORDERO LECHAL.....................20.00 €
•SOLOMILLO DE BUEY A LA BRASA CON PATATAS Y SETAS............19.00 €
•SOLOMILLO IBÉRICO CON CREMA DE BOLETUS............18.00 €


POSTRES
•TARTA DE QUESO Y MORAS.....................5.00 €
•TARTA DE TRES CHOCOLATES.....................5.00 €
•ARROZ CON LECHE..............................5.00 €
•FLAN CON NATA................................5.00 €
•TRUFAS HELADAS...............................5.00 €
•TARTA HELADA AL WHISKY.......................5.00 €
•HELADO A SU GUSTO............................5.00 €
•SORBETE DE LIMON AL CAVA.....................5.00 €
•BISUIT DE HELADO CON CHOCOLATE CALIENTE............6.00 €
•MELON O SANDIA O PIÑA NATURAL.....................5.00 €
•FRESON O FRAMBUESA CON NATA O ZUMO DE NARANJA............6.00 €


VINOS RECOMENDADOS
•VINO BLANCO DE CASTILLA "LORENZETE"
•VINO BLANCO RUEDA "PAGOS DE RIOMOROS"
•VINO ROSADO NAVARRA "SEÑORIO DE AYANZ"
•VINO ROSADO "PEÑASCAL"
•VINO ROSADO "VIÑA SARDASOL"
•VINO TINTO (4 MESES EN BARRICA) GARBON
•VINO TINTO RIOJAVEGA CR
•VINO TINTO RIBERA DUERO "MATARROMERAS CR"
•VINO TINTO SOMONTANO VIÑAS DEL VERO CR


ESTOS PRECIOS NO INCLUYEN EL 7% DE IVA

DIRECCIÓN: PABLO ÁLVAREZ