| MENU JOVEN (COMIDAS Y CENAS) VIERNES, SABADO, FESTIVOS Y VISPERAS |
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1º PLATO (ENTREMESES ACOMPARTIR) |
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| JAMON RESERVA DE MONTANCHEZ CON PAN TUMACA | ||
| LOMO IBÉRICO DE BELLOTA | ||
| MOUSE DE FOIE-GRAS DE PATO | ||
| LANGOSTINOS PELADOS A LA PLANCHA | ||
| CHORIZO A LA SIDRA | ||
2º PLATO CARNES Y PESCADOS(A ELEGIR) |
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| ENTRECOT DE BUEY A LA BRASA CON PATATAS Y PIMIENTOS | ||
| CODILLO CON CHUCRUT Y PURE DE PATATAS | ||
| SOLOMILLO IBERICO CON SALSA DE BOLETUS Y PATATAS | ||
| CHULETITAS DE CORDERO LECHAL | ||
| BACALAO AL AJO ARRIERO | ||
| DORADA A LA ESPALDA CON TEMPURA DE VERDURAS FRESCAS | ||
POSTRES |
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| DEGUSTACIÓN DE TARTAS Y DULCES CASEROS CON HELADO | ||